Ciudad Juárez.-La Dirección de Industrialización Agropecuaria dio a conocer las cifras correspondientes al sacrificio de animales en el Rastro Municipal durante el mes de abril, registrando 2 mil 285 animales procesados y una recaudación mensual de 1 millón 303,287 pesos.
De acuerdo con el informe, las cantidades por especie fueron las siguientes: 1,561 bovinos, 398 equinos y 326 cerdos.
El titular de la dependencia, Daniel Delgadillo, destacó que estos números reflejan la confianza de los productores en los servicios del Rastro Municipal, así como el compromiso de la administración por mantener procesos higiénicos y regulados.
“Seguimos trabajando con estricto apego a las normas sanitarias y de bienestar animal. Nuestra prioridad es ofrecer un servicio seguro, eficiente y transparente para los productores y la ciudadanía”, afirmó.
El personal del rastro se asegura que la carne destinada al consumo humano está libre de enfermedades y contaminantes, además se maneja en condiciones higiénicas, con el fin de reducir el riesgo de enfermedades zoonóticas, es decir aquellas que son transmitidas de animales a humanos.